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2008年5月26日 (月)

工場見学(八丁味噌)

昨日の日曜日は、家族揃って岡崎市に行きました。

目的はと言うと、月末に親父の誕生日会があるので帰省用のお土産を買いに行ったのです。

以前から愛知の特産の一つで八丁味噌と言うのがあります。

僕は赤味噌が好きではないので、興味なかったんですが行くことにしました。

行ってみると、無料で工場見学ができると書いてあります。

嫁達に味噌の作り方や、日本の文化に触れさせるには丁度良いと思い申し込みました。

その間に、直売所の売店で味噌のソフトクリームを食べさせると、最初は「えぇ~・・・」と言ってた嫁達も、とても味噌が入ってるとは思えないコクのある味にヤミツキになってました。

お土産を眺めてると集合時間になり、工場見学の始まりです。

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こうして味噌の歴史から味噌蔵まで見て回り、味噌の作り方に関心を持ったようです。

そして、帰りには一人1パックづつ赤味噌のお土産をもらいました。

興味のある方は行ってみて下さい。

味噌の歴史が学べます。

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コメント

団体じゃなくて個人でも行けるんですか?

投稿: nori | 2008年6月 9日 (月) 00時13分

noriさん、遅くなりました。
個人でも大丈夫ですよ。
1時間毎くらいで見学ツアーが始まるみたいです。
うちも、行ってから知ったんです。
そして売店の窓口で申し込んでOKですよ。

投稿: せいた | 2008年6月12日 (木) 20時33分

情報ありがとうございます。
美幸がもう少し大きくなったら
ソフトクリーム食べに行こうと思います。

投稿: nori | 2008年6月24日 (火) 00時30分

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